やずやの香醋を飲むことで、身体を弱アルカリ性に保ち、むくみを解消しましょう。玄米酢にはタンパク質、ビタミン、脂質、ミネラル、糖質、アミノ酸などが含まれています。現代の日本人の食生活は、野菜や魚中心の比較的質素だった食事から、どんどん欧米化していっているといえます。
日本では中国の人のように、毎日香醋を食べるのは少々難しいもの。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるアミノ酸は、血液をサラサラにする効果があるといわれています。